عزيزى الزائر / عزيزتى الزائرة نرحب بك ونتشرف بوجودك ان كان لديك حساب بالمنتدى تفضل بتسجيل الدخول وان لم يكن لديك حساب بعد نتشرف بتسجيلك فى المنتدى
عزيزى الزائر / عزيزتى الزائرة نرحب بك ونتشرف بوجودك ان كان لديك حساب بالمنتدى تفضل بتسجيل الدخول وان لم يكن لديك حساب بعد نتشرف بتسجيلك فى المنتدى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


دنيا الاحلام Myspace Cursors @ JellyMuffin.com 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
souzy
اكلة سمك مغربية بالصور I_vote_rcapاكلة سمك مغربية بالصور I_voting_barاكلة سمك مغربية بالصور I_vote_lcap 
elbrencess
اكلة سمك مغربية بالصور I_vote_rcapاكلة سمك مغربية بالصور I_voting_barاكلة سمك مغربية بالصور I_vote_lcap 
Mero
اكلة سمك مغربية بالصور I_vote_rcapاكلة سمك مغربية بالصور I_voting_barاكلة سمك مغربية بالصور I_vote_lcap 
mema
اكلة سمك مغربية بالصور I_vote_rcapاكلة سمك مغربية بالصور I_voting_barاكلة سمك مغربية بالصور I_vote_lcap 
tania
اكلة سمك مغربية بالصور I_vote_rcapاكلة سمك مغربية بالصور I_voting_barاكلة سمك مغربية بالصور I_vote_lcap 
stop ana el top
اكلة سمك مغربية بالصور I_vote_rcapاكلة سمك مغربية بالصور I_voting_barاكلة سمك مغربية بالصور I_vote_lcap 
myrna
اكلة سمك مغربية بالصور I_vote_rcapاكلة سمك مغربية بالصور I_voting_barاكلة سمك مغربية بالصور I_vote_lcap 
احلام عمرنا
اكلة سمك مغربية بالصور I_vote_rcapاكلة سمك مغربية بالصور I_voting_barاكلة سمك مغربية بالصور I_vote_lcap 
الفرعون الصغير
اكلة سمك مغربية بالصور I_vote_rcapاكلة سمك مغربية بالصور I_voting_barاكلة سمك مغربية بالصور I_vote_lcap 
ابوسالمان
اكلة سمك مغربية بالصور I_vote_rcapاكلة سمك مغربية بالصور I_voting_barاكلة سمك مغربية بالصور I_vote_lcap 
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» جوابات حراجي القط :: بصوت الأبنودى mp3
اكلة سمك مغربية بالصور Icon_minitime23/12/2014, 2:05 pm من طرف ابوسالمان

» إبتسمي فـ أنا عشقتكِ
اكلة سمك مغربية بالصور Icon_minitime6/10/2010, 5:12 am من طرف souzy

» فساتين خطوبه وزفااااف روعه
اكلة سمك مغربية بالصور Icon_minitime18/9/2010, 4:58 am من طرف mema

» الكعب العالي اناقة ودلع وجاذبية ..
اكلة سمك مغربية بالصور Icon_minitime18/9/2010, 4:50 am من طرف mema

» مآزلتُ آلبسُ ثوبٌ الصمتُ !!!!!
اكلة سمك مغربية بالصور Icon_minitime16/9/2010, 3:35 am من طرف mema

» الصداقة
اكلة سمك مغربية بالصور Icon_minitime16/9/2010, 2:32 am من طرف mema

» علم اسرائل على جهازكم وانتو لا تعلمووون
اكلة سمك مغربية بالصور Icon_minitime16/9/2010, 2:31 am من طرف mema

» اضخم مولودة بالعالم مصرية
اكلة سمك مغربية بالصور Icon_minitime10/9/2010, 7:26 am من طرف elbrencess

» أبــواب وقوارب من الحياة
اكلة سمك مغربية بالصور Icon_minitime10/9/2010, 6:17 am من طرف mema

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

 

 اكلة سمك مغربية بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
souzy

souzy


انثى
السرطان القط
عدد المساهمات : 615
نقاط : 1883
تاريخ الميلاد : 08/07/1975
تاريخ التسجيل : 16/06/2009
العمر : 49

اكلة سمك مغربية بالصور Empty
مُساهمةموضوع: اكلة سمك مغربية بالصور   اكلة سمك مغربية بالصور Icon_minitime27/5/2010, 9:33 pm

اكلة سمك مغربية بالصور


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

*




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





* المقادير


* سمك كبير من النوع الجيد (القرب، الباجو، التونة....)

* مقادير التتبيله ( الشرموله )

* حزمة كبيرة قزبر وبقدونس

* الملح الخشن حسب الذوق

* أربع فصوص ثوم

* نصف كأس شاي من الماء

* 2 ملعقة حساء فلفل أحمر ناعم

* نصف ملعقة قهوة فلفل حار

* ملعقة حساء كمون

* 2 ملعقة حساء عصير حامض

* 3 ملاعق حساء زيت الزيتون



* طريقة التحضير


* نقطع القزبر والبقدونس ونضعه في مهراس ونضيف الملح الخشن ثم الملح العادي وندق جيدا

* في إناء نفرغ الخليط ونضيف عليه الماء والفلفل الاحمر الحلو والحار والكمون وعصير الحامض وزيت الزيتون، ثم نخلط جيدا.

* ننظف السمكة جيدا ونملأها بخليط الشرمولة جيدا ونتركها جانيا حتى تتشرب الشرمولة لمدة ساعتين.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




* مقاديرالطجين

* كيلو ونصف بطاطس مغسولة ومقطعة دوائر رقيقة.

* 1 كيلو طماطم مقشرة ومنزوعة الزريعة ومقطعة إلى دوائر رقيقة.

* 4 فلافل خضراء مشوية ومغسولة ومقطعة إلى دوائر.

* 4 فلافل خضراء صغيرة حارة.

* كأس شاي زيت الزيتون

* باقة قزبر وبقدونس مقطع أو مدقوق

* ملح وإبزار

* 2 حامضات مقطعة إلى دوائر

* 1 كيلو طماطم منزوعة القشرة والزريعة ومطحونة جيدا.


* طريقة التحضير


* في الصفيحة المعدنية التي ستدخل للفرن، نضع دوائر البطاطس ونعمل منها فراش للسمكة، نضع فوق هذا الفراش السمكة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




* نضع فوقها دوائر الطماطم، ثم الفلفل دوائر، ثم الفلفل الحار، والزيت.

* نرش القزبر والبقدونس المدقوق فوق الصفيحة المعدنية.

* نضيف عصير الطماطم على الشرمولة المتبقية عن السمك ونخلط جيدا ثم نصبها فوق الصفيحة المعدنية.

* نزين بدوائر الحامض.



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




* ندخل الصفيحة لفرن معتدل الحرارة لمدة 40 دقيقة. ولا ننسى أن نسقي السمك بعصير الحامض عند منتصف وقت الطهي.

* نترك الصفيحة تغلى حتى نحصل على صلصة عاقدة ومخثرة.

* يمكن أن نقدم الطبق بتزيينه بدوائر الحامض والطماطم والبقدونس


<<< صحة وعافية >>>


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكلة سمك مغربية بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طبخات لذيذه بالصور‏
» طريقة لف ورق العنب بالصور
» كبسة القمرى بالصور
» طريقة عمل الموالح بالصور
» قصة روميو وجوليت بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات عالم حواء :: مطبخ حواء-
انتقل الى: